Måndagspasta: Kräftpasta

Recept på en enkel och god måndagspasta!

20130902-202453.jpg

Du behöver:
Pasta
1 grönsaksbuljong
1 liten purjo
1 burk crème fraîche parmesan och vitlök
1 burk kräftstjärtar
Dill
Parmesan
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningarna, använd buljong istället för salt.
Tvätta och strimla purjon, stek i smör. Blanda i crème fraîchen och koka upp, blanda i dill och kräftstjärtar (låt kräftstjärtarna bara bli varma, de blir lätt sega).
Häll av pastan och blanda i såsen.
Servera med parmesan och nymalen svartpeppar.

20130902-202931.jpg