Lax i krämig sås med vitt vin, dill och räkor

Glömde publicera detta inlägg, men här kommer det!

Årets morsdagsmiddag blev lax i ugn med vitt vin, dill, smakrik ost och räkor tillsammans med potatismos och mina älskade gröna ärter!

Börja med att salta och krydda laxen med citronpeppar.

Blanda ihop grädde, vitt vin och dill. Häll blandningen över laxen.

Strö över en god ost (riven Emmentaler hade vi, parmesan eller gräddost är oxå gott).

Tillaga i ugn ca 30 minuter i 175 grader tills laxen är klar.

När laxen är klar strö över ett gäng med räkor.

Servera med potatismos och gröna ärter.

Till efterrätt blev det marsipantårta från Choklad och färska jordgubbar, så gott! Åt tårta i 3 dagar sen 🙂

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s