Lax i foliepaket

Idag blev det grillade laxpaket på grillen.

Vi använde oss av:
En laxsida
1 lime
Dill
Smält smör
Salt
Lime och pepparkrydda från Sankta Maria

Lägg laxen med skinnsidan ner på ett folieark. Salt och peppra. Fördela limeskivor, dill och smält smör över laxen.
Rulla ihop paketet och lägg på grillen ca 15-20 minuter, eller tills laxen är klar.
Vi åt laxen med nypotatis, gräddfilssås med dill och en tomat- och gurkasallad (från eget växthus!) med fetaost. Jätte gott blev det!

20130625-235503.jpg
Två laxpaket! Vi är så många så det räcker inte med ett..

20130625-235540.jpg

20130625-235552.jpg
Somrig och fräsch middag