Julstjärnor

Ett enkelt fikabröd i jultider är julstjärnor. Tar inte länge att göra och är inte särskilt svårt.

~~~

Du behöver:

Smördeg

Plommonsylt

Florsocker

Gör så här:

Skär varje smördegsplatta till fyrkanter.

Skär sedan ett snitt i varje hörn.

Vik in vartannat hörn till mitten så det blir en stjärna.

Lägg en klick plommonsylt i mitten, jag tycker det är bättre att sätta sylten till sist annars finns det risk att stjärnan ”viker upp sig” i ugnen.

Baka stjärnorna i ugnen 225 grader ca 10 minuter, tills de fått fin färg.

Strö över florsocker när de svalnat.

Skär ett snitt i varje hörn

Skär ett snitt i varje hörn

Vik in varannan hörna på fyrkanten så det blir en stjärna

Vik in varannan hörna på fyrkanten så det blir en stjärna

Lägg en klick plommonsylt i mitten

Lägg en klick plommonsylt i mitten

Strö över florsocker före servering

Strö över florsocker före servering